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Ich hab mein Herz in Heidelberg verloren

Alex — Wed, 23 Feb 2011 11:27:00 +0000

Frauen aufgepasst. In dieser Kurzgeschichte gehe ich auf die längste Einkaufsstraße Europas ein. Ein Highlight für jede Shopping-Queen.
Männer aufgepasst. Auch Ihr kommt nicht zu kurz, denn Euch stelle ich eines der größten Weinfässer der Welt vor, welches sagenhafte 219.000 Liter fasst.
Wie Ihr nicht unschwer erkennen könnt, bin ich der Mann der Sehenswürdigkeiten. Denn nach meiner bestandenen Prüfung, bin ich nun Fremdenführer in der wunderschönen Stadt Heidelberg in Baden-Württemberg.
Ob das Heidelberger Schloss, die Alte Brücke oder der Philosophenweg. Es gibt vieles zu bestaunen. Jetzt aber stehe ich erst einmal auf dem Universitätsplatz und warte auf meine asiatische Touristengruppe. Von hier aus, geht es dann rüber zur Heiliggeistkirche am Rathausplatz. Kurz davor bleiben wir dann noch vor dem schönen, historischen und wertvollsten Bürgerhaus der Stadt Heidelberg stehen, dem Romantik-Hotel Ritter St. Georg. Eine architektonische Schönheit, die mit der Eleganz der Renaissance zu punkten weiss.

Und schon zücken meine lieben Asiaten ihre Kameras und halten drauf was das Zeug hält. Mensch, die Japaner und Chinesen sind aber auch wirklich immer mit den neuesten und besten Digitalkameras ausgestattet, die der Markt gerade hergibt. Eine Augenweide für jeden Kamera-Interessierten.
Nachdem ich mein Wissen über die Heiliggeistkirche zum Besten gebe, laufen Sie noch alle emsig den Kirchenturm hoch um den Ausblick über die Altstadt zu genießen. Anschließend geht es dann zuerst zum Karlstor, ehe es zur Alten Brücke und zum Brückenaffen weitergeht.
Kleine Anmerkung zum Karlstor. Der Triumphbogen wurde zu Ehren des Kurfürsten Karl Theodor am Ostende der Stadt zwischen 1775 und 1781 nach Plänen von Nicolas de Pigage errichtet.
Nachdem auch hier wieder ein Blitzgewitter niedergeht, schließen wir dieses Ende der Stadt mit dem Besuch der bereits genannten Alten Brücke und dem Brückenaffen ab.
Der Brückenaffe wurde bereits im 15. Jahrhundert erwähnt und ist jedes Mal ein Schmunzler, wenn man ihn sieht.
Jetzt nehmen wir den Anstieg in Angriff, um zum Heidelberger Schloss zu gelangen.

Auf dem Schloss kommt es dann auch zur erwähnten Besichtigung des 219.000-Liter-Weinfasses. Es ist das größte Fass, das ausschließlich zur Lagerung von Wein bestimmt ist und wurde 1751 unter Kurfürst Karl Theodor vollendet.
Von hier oben hat man dann auch einen recht guten Blick auf die Altstadt hinunter, wo sich das Highlight der Frauen befindet. Europas längste Einkaufsstraße und älteste Fußgängerzone – die Hauptstraße. Shoppen, shoppen, shoppen und das über zwei Kilometer am Stück.
Jetzt aber wird sich erst einmal ein Mittagssnack genommen, ehe meine Touristen heute Nachmittag frei haben und selbst ein wenig die Stadt erkundschaften können. Morgen geht es dann auf der anderen Neckarseite mit dem Philosophenweg und der Thingstätte weiter. Dann heißt es wieder meinem Regenschirm folgen.
Die Thingstätte, die morgen auf dem Programm steht, ist eine Freilichtbühne auf dem Heiligenberg welches ein Beispiel für nationalsozialistische Architektur ist und nach dem Vorbild antiker griechischer Theater errichtet wurde.

Heute Nachmittag hätte ich noch eine Touristengruppe aus Luxemburg durch das schöne Heidelberg führen sollen. Diese musste ich aber an einen anderen Fremdenführer abgeben, da ich später noch wegen eines Nahrungsunverträglichkeit-Testes zur Ernährungsberaterin muss. Bin schon gespannt, ob man die Resultate sofort erfährt, oder ob ich auf – hoffentlich positive – Post von meinem Briefträger warten muss. Hoffen wir, dass ich auch in Zukunft noch essen darf, wonach ich Lust und Laune habe.
Und falls Sie mal in Zukunft im malerischen Heidelberg sein sollten, wissen Sie ja nun bereits schon, was Ihre “Must-See-Highlights” sind. Noch ein kleiner Tipp meinerseits: falls der Durst ruft, schlendern Sie durch die Untere Straße und statten Sie der SonderBar einen Besuch ab – hier gibt’s betreutes trinken! Und das beste Eis, findet man meiner Meinung nach gleich am Anfang der Hauptstraße, am Eingang vom Darmstädter Hof. Wohl bekommt’s!

Glutamat, Aromen und Aspartam – nein Danke!

Alex — Tue, 04 Jan 2011 11:00:51 +0000

Ich decke den Tisch, während mein Mann sich für die Arbeit in Anzug und Kravatte schwingt, anschließend wecke ich unseren Filius für die Schule. Hier gibt es jeden Morgen den gleichen Ablauf. Ich kümmere mich ums Essen und die Verpflegung und schaue, dass alles bereit ist, wenn meine Beiden das Haus verlassen wollen.
Morgens gibt es Vollkornmüsli, damit genug Ballaststoffe und Eisen aufgenommen werden. Denn die Mahlzeit am Morgen ist an sich die wichtigste am ganzen Tag. Ich bin immer wieder erstaunt, ja, fast erschüttert, wieviele Menschen und vor allem auch Kinder das Haus morgens verlassen, ohne etwas zu sich genommen zu haben. Nicht, dass da nur die Konzentration in der Schule darunter leidet.
Samstags und sonntags gibt es allerdings auch bei uns mal Abwechslung was das Frühstück angeht. Da stehen Brötchen auf dem Programm (Vollkorn versteht sich) und lecker frisch gepresster Orangensaft, den ich zusammen mit meinem Sohn mache.
Wochentags stelle ich dann noch schnell zwei Äpfel, zwei Bananen (je nach Saison auch Mandarinen) und zwei Wasserflaschen bereit und meine beiden Herren sind bereit für den Tag der vor ihnen liegt.
Anfangs achtete ich nur zuhause auf ausgewogene Ernährung, doch nach und nach war auch mein Umfeld daran interessiert und ich entschloss mich, neben Hausfrau und Mutter auch noch als Ernährungsberaterin tätig zu werden.
So kam es, dass wir unten im Kellergeschoss eine kleine Praxis für mich eingerichtet haben. Dort stelle ich dann Speisepläne auf, gebe Tipps bei Ernährung und eventuellen Diäten und vor allem kläre ich meine “Patienten” auch auf.
Heutzutage bei dem ganzen Wirrwarr, der auf den Verpackungen steht, wer soll denn da noch bitte schön durchblicken?
Zusatzstoffe, künstliche Aromen, Geschmacksverstärker… dann gibt es Waren wo Sachen drauf stehen, die so gar nicht drin sind. Kein Wunder, dass immer wieder der Begriff Etikettenschwindel die Runde macht.
Am besten ist es eh, wenn man regional einkauft. Den Joghurt zum Beispiel haben wir von einem Bauer aus einem Nachbardorf. Was da drin ist? Joghurt, Früchte und Zucker. Weit und breit keine künstlichen Aromen und sonstiges, was nichts darin verloren hat.
Zu trinken gibt es zuhause bei uns Wasser und selbstgemachten Saft. Zuckergetränke wie Cola und Co. kommen da gar nicht erst auf die Einkaufsliste. Hier könnte man nun auch noch das Thema Aspartam (ein synthetisch hergestellter Süßstoff) anschneiden, aber an sich sollte es hier ja nicht zu einem Buch ausarten. Falls Interesse, also einfach mal googeln.
Mein persönlicher Gegenspieler ist vor allem das Mononatriumglutamat und Natriumglutamat, kurz Glutamat (E621-E625). Nicht nur in fast jedem Fertiggericht und jeder Fertigsuppe zu finden, sondern auch gerne in Gewürzmischungen, Brühwürfel oder auch Wurst und Chips zu finden. Auch wenn die Aufklärung doch schon etwas voran geschritten ist, gibt es leider immer noch zuviele Mitmenschen, die von den Risiken nichts wissen. Wenn man hier von Kopfschmerzen, Migräne, Herzklopfen und Übelkeit spricht, erwähnt man nur das kleinere Übel. In Tests an Tieren wurden ebenfalls Hirn- und Augenschäden festgestellt.
Doch auch wenn man sich der Gefahr von Glutamat im Klaren ist, ist es dennoch schwer sich diesem ganz zu entziehen. Auf Essen ist zum Beispiel auch von Geschmacksverstärkern, Würze und Hefeextrakt die Rede. Als Laie denkt man nun, aha… kein Glutamat drin, doch weit gefehlt. Denn auch hier steckt Glutamat drin. Was Glutamat angeht, spricht und liest man auch gerne vom sogenannten “China Restaurant Syndrom”.
Was soll man heute also noch glauben? Was kann man überhaupt noch glauben?
Genau um diese Fragen zu beantworten, habe ich meine kleine Praxis eröffnet und hoffe den Menschen wieder gesundes Essen näher zu bringen.
Und auch sonst gilt, täglich viel Wasser trinken, stets sollte auch Obst und Gemüse auf dem Essensplan stehen und auch bei der Zubereitung noch ein kleiner Tipp. Benutzt nur Pfannen und Töpfe aus Edelstahl (INOX) 18/10.
Doch auch die beste Zubereitung und das ausgewogenste Essen nützt nichts, wenn der Mensch rastet und rostet. Daher sollte ein jeder 2-3 mal die Woche sich 20-30 Minuten so bewegen, dass man etwas außer Puste kommt. Sei es durch zügiges Spazieren, Laufen oder zum Beispiel Radfahren oder Schwimmen.
Will man gesund sein und bleiben, muss man eben auch was dafür tun.
So und jetzt muss ich erstmal was tun. Meine beiden Lieblinge sind außer Haus und somit starte ich meinen Arbeitstag, denn von 8:30-11 Uhr und von 14:30-16 Uhr hat die Frau Ernährungsexpertin geöffnet.

Der Makler und seine Courtage

Alex — Wed, 17 Nov 2010 08:00:38 +0000

Ich biege links mit meinem Wagen ein und parke im Innenhof. Ich nehme meine Mappe in die Hand, steige aus und schaue mich um. Noch niemand da. Ich gehe noch einmal schnell meine Unterlagen durch, man will ja schließlich für alle eventuellen Fragen gewappnet sein. Die Wohnungsskizze, die wichtigsten Punkte und Zahlen, der Hausschlüssel ist auch da… alles klar, dann fehlen jetzt nur noch die Wohnungsinteressenten. Ich schaue auf die Uhr, kurz vor 10. Ich habe also noch ein wenig Zeit und gehe schon mal in die Wohnung und ziehe die Rollläden hoch. Macht das ganze doch gleich freundlicher und einladender.
Ich schaue durch die Fenster des Treppenhauses hinunter, wo nun auch vermutlich die Leute unten auf dem Parkplatz eingetroffen sind. Unten angekommen stelle ich mich vor und der erste Eindruck ist schon einmal sympathisch. Die Eltern samt ihrem Sohn suchen eine Wohnung zwecks Studium des Sohnemanns. Na solche Eltern hätte ich damals auch gerne gehabt! Wobei ich denke, dass die Eltern hier auch an sich denken, denn eine Unterkunft in Berlin zu haben, ist doch schon was schönes als Zweitwohnung.
Gleich draußen erkläre ich Ihnen, dass der Stellplatz Nummer 2 zur Wohnung mit dazu gehört, schließe unten erneut das Haus auf und wir begeben uns alle nach innen.
Das Wohnhaus besteht aus 8 Parteien und wir müssen in die 3. Etage. Ich sperre oben die Tür auf und der erste Blick fällt gleich links ins Badezimmer. Ich bitte alle rein, schließe die Tür, damit sie auch gleich das gegenüber liegende Schlafzimmer sehen können. Ein paar Fußschritte weiter im Flur, dann haben wir auch schon links die Küche und rechts das Wohnzimmer. Angrenzend daran gibt es noch einen sechs Quadratmeter großen Balkon. Alles in allem ein tolles Appartment, das Haus ist zwar bereits aus den 60ern und nichts modernes, aber es weiß zu überzeugen und ich glaube, dass ich die Leute spätestens dann im Sack habe, wenn sie auf dem Balkon stehen. Südseite mit einem herrlichen Blick.
Nachdem ich ihnen von allen Vorzügen der Wohnung erzählt habe, lasse ich sie nun sich selbst erst einmal ein Bild machen. Den Sohn scheine ich bereits überzeugt zu haben, da er gerade schon daran ist die Wohnung in seinen Gedanken einzurichten. Hier das Bett, da die Couch, hier noch ein Schrank…
Die Mutter stört sich ein wenig an dem Riesenboiler im Bad und dass die Küche auch noch wie in den 60ern aussieht. Aber ansonsten geben sie zu, dass es bislang die beste Wohnung ist, die sie gesehen haben. Sie erbitten sich noch einen Tag Bedenkzeit und wollen morgen auf mich zurückkommen.
Dann hoffe ich mal, dass es sich hierbei nicht um die üblichen Floskeln handelt “beste Wohnung bislang… melden uns morgen”. Ich verabschiede sie nachdem der Vater noch die eine oder andere Frage losgeworden ist und schließe die Tür hinter mir zu.
Mit der Küche aus den 60ern, was interessiert das einen Studenten, frage ich mich. Erstens essen die eh meist in der Mensa und wenn sie sich was zuhause zubereiten, dann doch sowieso meist Ravioli aus der Dose oder Tiefkühlpizza.
Ich schaue auf die Uhr. 10:43 Uhr. Nicht viel Zeit bis zur nächsten Wohnungsbesichtigung um 11 Uhr, fast am anderen Ende der Stadt. Mein kleiner Smart bekommt das hin. Nicht umsonst habe ich mir diesen kleinen Firmenwagen zugelegt. Optimal für das Stadtleben.
Sonst hatte ich mein Büro gleich im Herzen der Stadt, doch wer braucht nach der Weltwirtschaftskrise seine eigenen vier Wände noch beim Adenauerplatz? Da habe ich dann doch lieber ein wenig eingespart und befinde mich nun mit meinem Immobilienmakler-Büro gleich außerhalb der Stadt.
Als ich damals anfing, hatte ich nur die Maklerprovision, die sogenannte Courtage vor Augen. Heutzutage muss ich zugeben, dass es für mich nun mehr als nur das ist. Klar, reizen einen anfangs die 3-7% des Verkaufpreises auf einen privaten Immobilienverkauf, oder auch die bis zu zwei Netto-Monatskaltmieten die man bei einer Immobilienvermietung erzielen kann. Aber man muss für diesen Beruf gemacht sein und ich lebe eben diesen in vollen Zügen. Auch wenn der Konkurrenzkampf, der Zeit- und Verkaufsdruck wächst. Es ist einfach das, was ich schon immer machen wollte und auch nie anders kannte, da schon mein Vater in diesem Geschäft war.
Zuhause werde ich durch meine Frau und unser Kind aufgefangen und auf genau diese freue ich mich, wenn ich irgendwann zwischen 12 und 13 Uhr am Esstisch sitzen werde und mich von meiner Frau bekochen lasse. Das geht bei uns gottseidank sehr spontan. Sobald die letzte Morgenbesichtigung durch ist, greife ich zu meinem Handy und teile meiner Frau im Auto über die Freisprechanlage mit, dass ich mich auf den Nachhauseweg begebe, ehe ich heute Mittag wieder ab 14 Uhr durchstarte, wenn die nächste Besichtigung ansteht.
Sie ist meine persönliche Ernährungsexpertin, kocht wunderbar und vor allem gesund und auch unserem Jüngsten fehlt es somit nicht an Vitaminen und Gesundem.
Jetzt aber erst einmal die Arbeit und dann das Vergnügen.

Ein Kuss für den Bus

Alex — Wed, 03 Nov 2010 07:46:38 +0000

Ich setze den Blinker, fahre rechts ran und öffne die Türen. Eine Dame steigt vorne ein und zeigt mir ihren gültigen Fahrausweis den ich mit einem kurzen Nicken anerkenne. Hinten bei der Tür fahre ich per Knopfdruck eine kleine Rampe aus, damit die ältere Frau mit Ihrem Rollstuhl ohne große Umstände in den Bus reinfahren kann.
Währenddessen schließe ich vorne mein kleines Fenster, denn der Herbst hat Einkehr erhalten. Es ist verdammt kalt geworden die letzten Tage.
Ich schaue in den Rückspiegel, der mir das Innere des Busses zeigt. Die ältere Frau hat sich nun mit ihrem Rollstuhl in die für sie vorgesehene Ecke eingeparkt, die Bremsen sind gezogen und somit kann ich mich zur nächsten Bushaltestelle aufmachen.
Von Beruf her bin ich Busfahrer und gehöre damit in die Kategorie der Berufskraftfahrer.

Ein für sich hatte ich mir damals in der Schule geschworen, dass ich nie Schichten arbeiten will, da ich wegen meines Vaters selbst erfahren musste wie unregelmäßig er zuhause war und somit für uns da war. Doch nun bin auch ich einer der Arbeiter geworden, der auf Schichten arbeitet und versuche so gut es geht für meine beiden Kleinen – die Frau nicht zu vergessen – da zu sein.

Nun bin ich schon einige Jahre im Geschäft und will meinen Wackelstuhl nicht missen. Wackelstuhl daher, da der Fahrersitz bei jeder Unebenheit nachgibt, nicht weil mein Arbeitsplatz gefährdet ist. Ich kann mich noch daran erinnern, wie ich das erste Mal, als ich in der Fahrschule war um meinen D-Führerschein zu machen, über eine ordentliche Bodenwelle gefahren bin. Gut gelacht hatte ich damals, heute habe ich mich jedoch daran gewöhnt. Man kommt sich vor wie auf einem Wasserbett. Naja, zumindest so würde ich es mir vorstellen.
Ab und an kommt es auch zu Small Talk mit den Fahrgästen die sich in den ersten zwei, drei Reihen niederlassen. Und auch die Jugend, meist hinten im Bus verschanzt, hält mich fast tagtäglich auf Trab.
Meist genügt nur ein droher Ruf, doch ab und zu muss ich dann doch aufstehen um die Kleinen zurechtzustutzen. Streitereien, Schläge oder Vandalismus im Bus ist auch heute leider keine Seltenheit unter der heutigen Jugend.
Apropos Jugend, da wir nun zuhause Zuwachs bekommen haben, geht es heute Nachmittag nach meiner Schicht noch schnell Babykleidung kaufen, ehe es mit Frau und Kindern zur Besichtigung einer neuen Wohnung geht. Unsere wird nun allmählich doch zu klein und somit treffen wir uns mit einem Makler.
Dass es nun tatsächlich schon wieder über zehn Monate her ist, als wir noch den Schwangerschaftstest in Händen hielten. Wahnsinn wie die Zeit vergeht.
Noch nimmt unser neue Erdankömmling nicht wirklich viel Platz ein und deswegen haben wir auch gottseidank ein wenig Zeit was die Wohnungssuche angeht, aber dennoch sind wir froh, wenn wir ein neues, größeres Heim für unsere wachsende Famlie gefunden haben.
Jetzt aber muss ich erst einmal die Schicht zu Ende fahren, ehe ich das einkassierte Geld einsacke und der nächste Fahrer meinen Bus übernehmen wird.

Pizza Takeaway

Alex — Mon, 11 Oct 2010 06:35:11 +0000

Kartons falten, Kartons falten und nochmal Kartons falten.
Hach, ist meine Arbeit abwechslungsreich. Aber irgendwo müssen die Pizzen halt rein, die ich heute Mittag ausgeliefert habe.
Ich habe letztes Jahr das Gymnasium abgeschlossen und ehe ich auf der Straße sitze und somit auch auf dem Portemonnaie des Steuerzahlers, wollte ich mich erstmal irgendwie über Wasser halten. Wieso also nicht als Pizzabote unterwegs sein?
Ich fahre gerne Moped, bin dadurch viel unterwegs und sehe immer mal wieder neue Gesichter und… naja, die Pizzakartons zusammenbasteln müsste nicht wirklich sein, aber auch die Arbeit muss nun einmal erledigt werden.
Wir haben zwei Arbeitsschichten. Die Frühschicht von 10 Uhr morgens bis abends 18 Uhr und die Spätschicht, die sich von 16 Uhr bis Mitternacht erstreckt.
Morgens ab Zehn heißt es somit für uns meist Kartons zusammenstellen bis die ersten Anrufe reinkommen. Nachmittags zwischen 16 und 18 Uhr ist dann etwas mehr los in der Pizzeria, da die Morgenschicht noch da ist und die Abendschicht bereits eingetroffen ist.
Abends gibt es dann etwa noch einmal den gleichen Ablauf wie morgens. Ab 16 Uhr heißt es erneut Pappkartons falten, bis die ersten Bestellungen für das Abendessen reinkommen.
Abwechslungsreich ist dann eigentlich nur noch die Fahrt, wenn wir die Pizzen ausliefern.
Die kann dann sogar fast zu abwechslungsreich werden, so wie heute Mittag als ich eine Lieferung zu einem Bürogebäude brachte.

Eine Dame am Empfang hat sich eine Pizza bestellt, Pizza Picante (so scharf sah die Tante allerdings nicht aus) und kurz bevor ich zum besagten Gebäude einbog, hat mich fast noch ein Busfahrer als Kühlertrophäe aufgespießt. Mein Puls war auf 180, meine Atmung hastig und ich habe doch einige Zeit gebraucht, bis ich mich davon wieder erholt hatte. Puh!
Die Fahrweise hier in Deutschland ist allerdings nichts gegen die in Thailand, respektiv Bangkok. Wer von Euch dort schon einmal als Tourist unterwegs war, der weiss wovon ich spreche. Tosender Lärm auf den Straßen, hunderte Mopeds und alles erscheint einem wie ein einziges Rennen. Der Verkehr gleicht purem Chaos, aber die Einheimischen kommen dann doch irgendwie klar. Bei roten Ampeln drücken sich die kleinen Mofas bis vorne an die Linie und das grüne Licht gibt dann den Startschuss zur nächsten Rennrunde. Die Mopeds heulen auf und los gehts.

Dort kriegt man seine bestelle Pizze bestimmt ordentlich durchgerüttelt und geschüttelt serviert.
Das Beste an Bangkok sind allerdings immer noch die Tuk-Tuks. Das Tuk-Tuk ist ein dreirädriges Gefährt mit Dach, wo der Fahrer vorne sitzt und hinten noch Platz für zwei Fahrgäste besteht. Einige Touristen behaupten, die Fahrt mit dem Tuk-Tuk durch Bangkok sei eines der letzten großen Abenteuer Asiens, andere halten es für reinen Selbstmord. Ich bin allerdings ein lebender Beweis, dass man eine solche Fahrt durchaus überleben kann.

Heute Mittag mit dem Bus war es da um einiges knapper. War allerdings mein Fehler, denn die Verkehrsregeln sollte man stets verinnerlicht haben. Vor allem die der Vorfahrt. Kein Wunder, dass mir der Busfahrer den Begriff “Vollpfosten” entgegen rief. Ich sammelte mich, hob als Entschuldigung meine Hand und fuhr die bestellte Pizza dann auf dem schnellsten Weg zum Bürogebäude, wo sie schon erwartet wurde.
Und wie heißt es so schön, man soll das Berufliche stets vom Privaten trennen. Das geht bei mir sogar soweit, dass ich nur äußerst selten eine Pizza esse. Da ich den Pizzageruch Tag ein Tag aus in der Nase habe, genügt mir das vollkommen.
Und wer meint, dass einem Pizzaboten nur leicht bekleidete Damen oder Männer mit Sixpack-Bauch die Tür öffnen – weit gefehlt und zuviel fern geschaut. Meist sind die, die die Bestellung aufgeben nämlich eher der Pizza ähnlich. Gut bepackt!